Arábica vs. Robusta: ¿Cuál café te gusta más? Descubre las diferencias entre estos dos populares granos de café. Arábica, suave y aromático, apreciado en cafés de alta gama; Robusta, audaz y con más cafeína, ideal para mezclas de espresso. Elige tu favorito y explora la complejidad del mundo del café.

El café barato puede parecer tentador por su bajo precio, pero detrás de esa etiqueta se esconde un costo más alto que muchos desconocen. La baja calidad del grano y las prácticas poco sostenibles tienen consecuencias ambientales y sociales. Además, el impacto en nuestra salud debido a aditivos y bajos estándares de calidad también debe tenerse en cuenta. Optar por cafés de mayor calidad y producción sostenible no solo mejora nuestra experiencia, sino que contribuye a un futuro más sostenible para todos.

Los sabores y aromas del café se entrelazan mientras escuchamos una plática acerca del café sostenible. Escuchamos acerca de la importancia de apoyar a los productores locales, preservar la biodiversidad y garantizar prácticas agrícolas responsables.

Si eres un entusiasta del café de especialidad, ¡aquí tienes los términos básicos que necesitas conocer! Descubre el fascinante mundo del origen, tueste, cata y más. ¡Embárcate en este apasionante viaje del café!