Un rincón para el café y el ocio edificante
Online Coffee Magazine
Información del café, notas de interés, y prosa libre en nuestro blog Mi Granito de Cafe. ¡Visítalo!
El café es nuestra pasión y nos esforzamos por compartir y promover la industria mexicana de este maravilloso producto.
Nuestro objetivo es ser una fuente de información accesible y destacar a nuestros agricultores, emprendedores, baristas y entusiastas del café mexicano en nuestra sección de Perfiles.
El entusiasmo por aprender y mejorar cada vez más los productos cafeteros crece día a día en todo el mundo.
Se aprecia un gran sentido de comunidad y responsabilidad social en la industria. Unidos podemos compartir y perpetuar nuestras mejores prácticas para así llegar a un consenso general en el que todos ganemos.
Nuestra visión
Esta aventura apenas comienza. En nuestro recorrido hemos conocido a mucha gente y encontramos que el punto en común -aparte de la pasión por el café- es el sentido de comunidad y las ganas de compartir el conocimiento en la materia. Queremos compartir esta visión y entusiasmo por el café con el propósito de que sigamos todos creciendo y podamos ofrecer un mejor y sostenible producto.
Café de altura
El café mexicano se destaca por su cultivo en zonas de gran altitud, lo que le confiere sabores y aromas especiales. Algunas de estas regiones se encuentran a más de 1,200 metros sobre el nivel del mar.
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